Your company account is blocked and you cannot place orders. If you have questions, please contact your company administrator.

Mus mleczno czekoladowy na sałatce z cytrusów z dodatkiem orzechów

Rozkosznie lekki mus z mleczno- czekoladowej pianki pełen świeżych cytrusów i orzechów laskowych. Prawdziwa przyjemność!

Średnie
4 osób

Instrukcje

Krok 1.

Przygotowanie musu
Delikatny mus można uzyskać przy pomocy syfonu, który napowietrza konsystencję masy. Jeśli nie posiadasz syfonu, możesz przygotować mus metodą tradycyjną, za pomocą miksera. Aby otrzymać mus, delikatnie stop czekoladę. Następnie dodaj do czekolady lekko ciepłe mleko (mieszanie w zimnym mleku może spowodować powstanie czekoladowych grudek). Wymieszaj dokładnie krem ze śmietaną i przełóż do półlitrowego syfonu. Wypełnione naczynie dokładnie wstrząśnij. Następnie chłódź w lodówce przez 2 – 3 godziny.

Krok 2.

Przygotowanie sałatki
Zetrzyj skórkę z limonek i odłóż na bok. Miąższ ze wszystkich owoców wymieszaj wraz z miodem i odrobiną skórki z limonek.

Krok 3.

Idealne wykończenie
Sałatkę podaj w szklance. W dolnej części szklanki zamieść sałatkę (podziel na 6-8 porcji). Następnie dołóż mus na każdej z sałatek. Posyp całość czekoladowymi wiórkami i orzechami laskowymi z odrobiną skórki z limonki.

Krok 4.

Wymieszać dokładnie krem ze śmietaną i przełożyć do pół litrowego syfonu.

Krok 5.

Wypełnione naczynie dokładnie wstrząsnąć. Następnie chłodzić w lodówce przez 2-3 godziny.

Krok 6.

Jeśli nie używasz syfonu, przykryj krem folią, aby zapobiec tworzeniu się skorupki i odstaw do zamrażarki na około 2 -3 godziny. Wygładź powierzchnię.

Krok 7.

Aby otrzymać cytrusową sałatkę zetrzyj skórkę z limonek i odłóż na bok.

Krok 8.

Miąższ ze wszystkich owoców wymieszaj wraz z miodem i odrobiną skórki z limonek.

Krok 9.

Podaj sałatkę w dolnej części szklanego naczynia.

Krok 10.

Wstrząśnij syfon i podziel równo piankowy mus na każdej z sałatek.

Krok 11.

Posyp całość czekoladowymi wiórkami i orzechami laskowymi z odrobiną skórki z limonki.

Opinie

Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie: Mus mleczno czekoladowy na sałatce z cytrusów z dodatkiem orzechów