Naleśniki z sosem czekoladowo-pomarańczowym
Wznieś naleśniki na wyższy poziom dzięki niesamowitemu sosowi, w którym wykorzystuje się wspaniałą gorzką czekoladę Lindt Excellence Orange Intense – dekadencką tabliczkę z orzeźwiającą pomarańczą. Przepis idealny na śniadanie.
Wskazówka od Maître Chocolatier:
Poznaj gamę czekolady Lindt Excellence i odkryj wiele bajecznie owocowych kombinacji: pyszną Lindt Excellence Pear Intense ze świeżymi gruszkami lub tropikalną Lindt Excellence Coconut Intense z wiórkami kokosowymi.
Składniki
- Do przygotowania sosu pomarańczowego:
- 100 g posiekanej gorzkiej czekolady Lindt Excellence Orange Intense
- 125 ml śmietanki (min 30%)
- Syrop klonowy, do smaku
- Do przygotowania naleśników:
- 284 ml maślanki
- 100 ml mleka
- 1 duże jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 150 g mąki
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 35 g brązowego cukru
- 50 g roztopionego masła
- olej słonecznikowy do smażenia