Your company account is blocked and you cannot place orders. If you have questions, please contact your company administrator.

Wafle z czekoladą, wiśniami i lodami

2 porcje

Ten deser to prawdziwa rozkosz w sezonie na wiśnie. Intensywność gorzkiej czekolady doskonale łączy się ze słodkim karmelowym waflem i soczystymi wiśniami.

Wskazówka od Maître Chocolatier:

Jeśli chcesz zrobić ten deser dla dzieci, wykorzystaj wiśnie w syropie, a świeże wiśnie koniecznie wydryluj przed podaniem.

Łatwe
2 osób

Instrukcje

Krok 1.

Odłóż na bok 2 kostki gorzkiej czekolady Lindt Excellence 85% Cocoa – posłużą do dekoracji.

Krok 2.

Drobno posiekaj pozostałą czekoladę i przełóż ją do żaroodpornej miski. Naczynie postaw na rondlu z gotującą się na małym ogniu wodą i często mieszaj, aż czekolada się rozpuści. Nie pozwól, aby woda dotykała dna miski, inaczej czekolada się przypali. Zdejmij z palnika i przelej do małego dzbanka.

Krok 3.

Umieść 2 talerze na płaskiej powierzchni. Na każdym z nich połóż wafel i dodaj gałkę lodów wiśniowych. Dodaj łyżeczkę wiśni w alkoholu. Powtórz z kolejnym waflem, dodaj gałkę lodów i łyżkę wiśni w alkoholu.

Krok 4.

Polej roztopioną czekoladą i udekoruj każdą porcję kostką odłożonej wcześniej czekolady. Podawaj od razu. Możesz udekorować talerz świeżymi wiśniami i dzbanuszkiem rozpuszczonej czekolady.

Opinie

Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie: Wafle z czekoladą, wiśniami i lodami